Si diffonde online la credenza che bere acqua con cipolla di prima mattina possa detossicare l’organismo e persino diminuire i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, non ci sono evidenze scientifiche che confermano tali affermazioni.
Al contrario, gli studi sottolineano gli innegabili benefici della cipolla su pazienti diabetici e, per conseguenza, sui loro livelli di glicemia. I benefici derivano principalmente dalla glucochinina, che è un “ormone” naturale dell’ortaggio.
I professionisti medici raccomandano il consumo di cipolla cruda piuttosto che cotta, specialmente per chi è affetto da diabete. Consumata fresca, la cipolla svolge un’azione diuretica e depurativa, facilitando l’azione renale e aiutando a contrastare la ritenzione idrica. La glucochinina contenuta nella cipolla fresca aiuta anche nella regolazione degli zuccheri assunti con l’alimentazione. Importante, inoltre, è il ruolo della cipolla cruda nel preservare tutte le sue proprietà benefiche, inclusa l’azione antitumorale.
5 – Sorprendenti Vantaggi dell’Infuso di Acqua e Cipolla
1. Acqua e Cipolla: Un Potenziale Antinfiammatorio?
Grazie alla quercitina, un flavonoide presente in buona quantità nelle cipolle, potrebbero abbassarsi i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue. Alcune ricerche non definitive suggeriscono che la quercetina potrebbe contrastare le proteine vitali al Sars-CoV-2, compromettendone lo sviluppo.
2. Riduzione del Rischio di Artrite e Astma Grazie a Questo Duo?
La cipolla è ricca di antiossidanti come la quercetina e le antocianine. Questo fitonutriente antistaminico potrebbe mitigare gli effetti dell’istamina, minimizzando infiammazioni, dolori e gonfiori.
3. Protezione per gli Occhi Assicurata da Acqua e Cipolla?
Lo zolfo e il selenio presenti nella cipolla possono promuovere la produzione di glutatione, un noto antiossidante, che risulta benefico nel prevenire malattie oculari come la degenerazione maculare e sembra aiutare contro congiuntivite e blefarite.
4. Miglioramento della Salute Cerebrale: È Possibile?
Ricerche rivelano che determinati estratti di cipolla, come il di-n-propil trisolfuro, avrebbero effetti positivi sull’ippocampo, la regione del cervello responsabile della memoria a lungo termine, potenziando la memoria.
5. Un Elixir naturale per la Crescita dei Capelli?
Sembra che il succo di cipolla possa promuovere la crescita capillare. Lo zolfo nella cipolla stimola la produzione di collagene, favorendo il rinnovamento delle cellule cutanee sane e, di conseguenza, la crescita dei capelli.
