Nutella senza glutine: tutto quello che c’è da sapere
È uno dei prodotti più amati al mondo, un cruccio per chi è intollerante al glutine: la Nutella. Ma è possibile gustarla anche se si è celiaci? Vi sveliamo la verità sulla Nutella senza glutine.
Nutella, come è fatta?
La Nutella è una crema al cioccolato, prodotta a partire da ingredienti semplici ed apprezzati: zucchero, olio di palma, nocciole, latte scremato in polvere, cacao magro e aromi. La ricetta originale prevede la presenza di glutine, sotto forma di farina di frumento.
La Nutella senza glutine: la soluzione per i celiaci
Per soddisfare le esigenze dei celiaci, la Ferrero, produttrice della Nutella, ha messo a punto una versione senza glutine della sua crema al cioccolato. La Nutella senza glutine può essere acquistata tranquillamente nei supermercati e nei negozi di alimentari.
Che differenza c’è tra la Nutella normale e quella senza glutine?
La Nutella senza glutine è sostanzialmente identica a quella tradizionale: ha lo stesso sapore, la stessa consistenza e gli stessi ingredienti, a parte la farina di frumento, sostituita da altri ingredienti gluten-free.
Qual è il prezzo della Nutella senza glutine?
Il prezzo della Nutella senza glutine è leggermente superiore a quello della Nutella normale, a causa dei costi maggiori per produrre un alimento senza glutine. Tuttavia, la differenza di prezzo è piuttosto contenuta e non supera di solito i 10%.
La Nutella senza glutine è davvero sicura?
La Nutella senza glutine è un prodotto sicuro per le persone affette da celiachia. Il prodotto è garantito da un apposito marchio di qualità che attesta la sua sicurezza. Tale marchio è rilasciato da un ente certificatore indipendente, il “Sistema di Guarantia della Celiachia”.
Conclusione
La Nutella è un prodotto amato da tutti, ma che non è sempre adatto a chi è intollerante al glutine. Fortunatamente, esiste una versione senza glutine della Nutella, adatta anche alle persone celiache. Si tratta di un prodotto sicuro, che può essere facilmente acquistato nei supermercati e nei negozi di alimentari.
