Bere una tazza di acqua arricchita con salvia subito dopo aver consumato pasti può essere un rimedio efficace per ridurre il livello di zucchero nel sangue. Anche se alcuni siti web fanno paragoni tra questa bevanda e i medicamenti prescritti ai diabetici, è importante notare che non ci sono prove scientifiche concrete che possano confermare quest’efficacia. Tuttavia, non mancano le voci che attribuiscono alla salvia proprietà ipoglicemizzanti, capaci quindi di diminuire la glicemia. Essere cauti è dunque raccomandato.
Studi presenti nella National Library of Medicine suggeriscono che la salvia non sia da sottovalutare per chi lotta contro l’alto livello di glicemia. Una ricerca evidenzia che gli estratti delle sue foglie abbassano il livello di zucchero nel sangue e migliorano il profilo lipidico nei pazienti studiati. Un altro studio conferma questi risultati, mostrando una diminuzione della glicemia post-prandiale. Grazie a queste scoperte, avvicinarsi alla salvia può essere una scelta giusta per chi cerca soluzioni naturali alla propria condizione glicemica, data anche l’azione antiossidante, antinfiammatoria e antibatterica di questa erba.
La salvia vanta una molteplicità di proprietà quali effetti carminativi, antispasmodici, antisettici, e astringenti. Oltre a ciò, aiuta a ridurre la sudorazione eccessiva grazie alle sue proprietà antisudorifere. Quest’erba può essere utilizzata fresca o essiccata per preparare infusi e tisane. Sul mercato, si trovano vari prodotti derivati dalla salvia, come l’olio essenziale estratto tramite distillazione, l’idrolato per uso cosmetico e l’oleolito, ottenuto macerando le foglie in olio vegetale. Un’erba ricca di componenti biologicamente attivi che rendono ogni prodotto salutare.
Preparazione dell’acqua e salvia: un tocco di benessere
Per creare questo elisir di benessere avrai bisogno di 1 tazza di acqua minerale, 2 cucchiaini di foglie di salvia essiccate e opzionalmente 1 cucchiaino di miele. Riscalda l’acqua fino a portarla quasi ad ebollizione, aggiungi le foglie di salvia e lascia in infusione per 5-10 minuti mantenendo il pentolino coperto. Il tempo di infusione può variare a seconda dell’intensità desiderata; più lunga sarà, maggiore sarà la concentrazione delle proprietà benefiche rilasciate dalla salvia. Filtra poi l’infuso attraverso un colino e dolcifica a piacere con il miele. Questa bevanda salutare è pronta per essere gustata senza restrizioni.
