Oggi, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno torna a deliziarci con nuove ricette e sorprese! Nonostante il grande successo della passata stagione, che ha visto un incremento significativo nell’audience, Antonella Clerici e il suo fantastico team sono pronti a sorprendervi ancora. Questa edizione prevede non solo la tradizionale cucina, ma anche momenti di convivialità, divertimento e interazione con il pubblico.
Le ricette di oggi 1 Ottobre 2024
- É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 1 ottobre 2024: maltagliati di castagne di Daniele Persegani
- É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 1 ottobre 2024: bomboloni tiramisù di Fulvio Marino
- É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 1 ottobre 2024: risotto ai funghi porcini di Sergio Barzetti
- É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 1 ottobre 2024: Fritto misto con salsa ai fichi d’india di Fabio Potenzano
- È sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 1 ottobre 2024: Uova in Purgatorio di Andrea Mainardi
Le ricette della puntata di ieri
- Crostata di ricotta e mosto cotto di Daniele Persegani: Un dolce tradizionale che unisce la dolcezza della ricotta con il sapore inteso del mosto cotto, perfetto per una merenda sfiziosa.
- Pane bianco di Fulvio Marino: Un pane artigianale dal gusto semplice e genuino, ideale da accompagnare con salumi o formaggi.
- Ravioli rossi alle zucchine di Daniele Persegani: Un piatto colorato e gustoso, che mette in risalto la freschezza delle zucchine con un ripieno cremoso.
- Burtleina di Daniele Persegani: Un secondo piatto sostanzioso, ricco di sapori autunnali, perfetto per chi ama la carne.
- Finalmente funghi di Gian Piero Fava: Un piatto che celebra i funghi freschi, ideali per una cena rustica e ricca di gusto.
- Cartoccio di montagna di Barbara De Nigris: Un modo originale di cucinare, racchiudendo in un cartoccio tutti i sapori della montagna, per un piatto che scalda il cuore.
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