Preparatevi a scoprire un vero e proprio trionfo di sapori grazie a questo piatto proposto da Antonio Paolino, un eccellente esempio di come mescolare ingredienti semplici ma gustosi in poco tempo. Nonostante la possible resistenza dei tradizionalisti, questa ricetta di pappardelle, porchetta, provola e patate si presenta come l’opzione perfetta per un pranzo veloce ricco di gusto e sostanza.
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 15 novembre 2023: Dettagli della Ricetta Pappardelle porchetta provola e patate
| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 20 minuti | 4 persone | 15 minuti | 35 minuti |
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 15 novembre 2023: Ingredienti Pappardelle porchetta provola e patate
- 320 g pappardelle
- 20 g burro
- 1 cipolla bianca
- 200 g patate
- 250 g porchetta
- 140 g formaggio grattugiato
- 150 g provola
- basilico
- olio
- sale e pepe
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 15 novembre 2023: Procedimento Pappardelle porchetta provola e patate
- Riscalda in una padella una noce di burro con un filo d’olio, quindi aggiungi la cipolla tritata e poi la porchetta tritata.
- Una volta rosolata, aggiungi le patate già lesse e tagliate a dadini.
- In una ciotola, mescola il formaggio grattugiato con del pepe e un po’ d’acqua di cottura della pasta per creare una crema.
- Scola le pappardelle e saltale nella padella con la porchetta per un minuto.
- Spegni la fiamma e aggiungi la crema di formaggio, mescolando senza fuoco e aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario.
- Aggiungi la provola tagliata a dadini e servi.
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 15 novembre 2023: Consigli e Varianti per la ricetta Pappardelle porchetta provola e patate
Se vuoi variare la ricetta, potresti provare ad aggiungere un tocco di verde con degli spinaci o delle erbe aromatiche. Anche la scelta della porchetta è fondamentale, scegliete un prodotto di alta qualità, o per un gusto più delicato, sostituire con del prosciutto cotto o della pancetta. Ricorda, ogni variante rende unico il tuo piatto!
