Un’idea gustosa per una merenda o un pasto veloce è rappresentata dal toast goloso, una ricetta che combina la semplicità degli ingredienti a un sapore avvolgente. Questo piatto, preparato da Benedetta Parodi, è una vera e propria coccola per il palato, capace di conquistare chiunque. Scopriamo insieme come realizzare questa delizia, perfetta per ogni occasione.
É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: Toast goloso di Benedetta Parodi – Dettagli ricetta
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 persone | 15 minuti | 25 minuti |
É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: Toast goloso di Benedetta Parodi – Ingredienti
- 4 fette di pane in cassetta
- 2 uova
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di paprika
- Sale e pepe q.b.
- Burro quanto basta
- 200 g di prosciutto cotto
- 150 g di formaggio Camembert (o altro formaggio a scelta)
- Pomodoro a fette
- Lattuga fresca
É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: Toast goloso di Benedetta Parodi – Procedimento
Iniziamo a preparare il nostro toast goloso sbattendo le uova insieme alla senape, alla paprika, un pizzico di sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo. In una padella ampia, sciogliamo abbondante burro, assicurandoci che sia ben caldo prima di procedere.
Prendiamo le fette di pane in cassetta e spennelliamo una sola faccia con il burro fuso. Quando la padella è pronta, versiamo le uova sbattute e disponiamo sopra le fette di pane con la parte imburrata rivolta verso l’alto. Lasciamo cuocere finché le uova non saranno ben rapprese, quindi giriamo il “pane-uovo” e pieghiamo le estremità del composto verso il centro, creando una sorta di frittata avvolta.
A questo punto, su una delle metà della frittata, distribuiamo generosamente il formaggio Camembert, seguito dalle fette di prosciutto cotto, pomodori freschi e qualche foglia di lattuga. Infine, ripieghiamo l’altra metà di pane sopra la farcitura e schiacciamo leggermente per compattare il nostro toast. Lasciamo cuocere ancora un minuto, giusto il tempo di far fondere il formaggio, e poi serviamo caldo e filante!
É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: Toast goloso di Benedetta Parodi – Consigli e Varianti per la ricetta
Per arricchire ulteriormente il tuo toast goloso, puoi provare a sostituire il prosciutto cotto con del tacchino affettato, oppure aggiungere delle fette di avocado per un tocco di freschezza. Se desideri una nota piccante, non esitare a includere delle fettine di jalapeño o salsa piccante tra gli ingredienti. Per un’opzione vegetariana, puoi omettere il prosciutto e optare per verdure grigliate, come zucchine o melanzane. Qualunque variante tu scelga, il tuo toast sarà sicuramente un successo!
