Gian Piero Fava, conosciuto per la sua raffinatezza e fascino culinario, ci delizia con una squisita…
Categoria: Ricette in TV
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 20 febbraio: coda alla vaccinara di Daniele Persegani
Incarnando la tradizione della cucina romana, la coda alla vaccinara è un piatto ricco di storia…
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 20 febbraio: pane in padella di Fulvio Marino
Immergiamoci nel meraviglioso mondo della panificazione domestica insieme a Fulvio Marino, noto panettiere piemontese, che ci…
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 20 febbraio: pancakes di Damiano Carrara
Celebriamo insieme un momento speciale con una ricetta dolce e festiva proveniente dalle cucine di “È…
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 19 febbraio: pennette alla tirolese di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris ci delizia con una ricetta tipica dell’Alto Adige, ideale per un pranzo in…
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 19 febbraio: parmigiana di friarielli e alici di Mauro e Mattia Improta
Immergiamoci nella tradizione culinaria campana con Mauro e Mattia Improta che ci offrono una rivisitazione sfiziosa…
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 19 febbraio: timballo di polenta con baccalà mantecato di Ivano Ricchebono
Esploriamo la tradizione culinaria ligure attraverso una ricetta che mette insieme gusto e presentazione di alto…
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 19 febbraio: pane Senatore Cappelli di Fulvio Marino
L’arte di fare il pane ha radici antiche e profonde. Tramandata di generazione in generazione, risulta…
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 19 febbraio: American Pie (torta di mele) di Daniele Persegani
Lasciati ispirare da un classico della pasticceria americana, con un tocco di italianità offerto dal talento…
“Le ricette del convento”: biscotti di Vicari
Pervase dall’aroma dolce e dalla tradizione secolare, le ricette dei conventi si sono tramandate fino ai…