Proposta dall’affascinante Barbara De Nigris, vi presenteremo una ricetta vegetariana che reinventa il classico piatto di…
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“É sempre mezzogiorno”: trippa alla romana di Daniele Persegani
Benvenuti nella ricetta della Trippa alla Romana, un piatto tipico dell’autentica tradizione romana. Questa ricetta, in…
“É sempre mezzogiorno”: golosone al cioccolato di Natalia Cattelani
Diamo il benvenuto al dolce regina del nostro menu di oggi, l’irresistibile golosone al cioccolato, una…
“É sempre mezzogiorno”: frittini golosi di zucchine di Michele Farru
Nella cucina di Michele Farru, la Sardegna raggiunge l’eccellenza. La passione e l’innovazione si fondono per…
“É sempre mezzogiorno” oggi 3 Novembre: salsiccia e fagioli all’uccelletto di Federico Fusca
La toscana è conosciuta per la suo cibo saporito e i suoi ricchi sapori regionali. Oggi,…
“É sempre mezzogiorno” oggi 3 Novembre: girelle capresi di Mauro e Mattia Improta
Sebbene l’autunno sia in pieno svolgimento, Mauro e Mattia Improta stanno ancora gustando i sapori estivi…
“É sempre mezzogiorno”: suprema di faraona farcita di Gian Piero Fava
Ecco un interessante e delizioso secondo piatto ideale per festeggiare: la suprema di faraona farcita. Questa…
“É sempre mezzogiorno”: farinata di zucca di Ivano Ricchebono
Nella nostra cucina di oggi, ci avviciniamo alla festa di Halloween con l’ingrediente principe dell’autunno: la…
“É sempre mezzogiorno”: tomini fritti con verdure in agrodolce di Francesca Marsetti
L’autunno è la stagione perfetta per gustare piatti caldi e confortanti. Una delle ricette che incarnano…
“É sempre mezzogiorno”: pane della sagra di Fulvio Marino
Oggi vi presentiamo una leggendaria ricetta per la preparazione del pane della sagra, un classico lievitato…