“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 6 marzo: pollo fritto in agrodolce di Francesca Marsetti

Alla scoperta di sapori che uniscono Oriente e Occidente, Francesca Marsetti ci propone un classico intramontabile:…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 6 marzo: graffe di ricotta di Fulvio Marino

Affondare i denti in una soffice graffa di ricotta è un piacere che tocca le corde…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 6 marzo: torta paesana di Daniele Persegani

Prenotatevi un angolino in cucina, perché stiamo per preparare un piatto tradizionale che imbandirà la vostra…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 5 marzo: arancine di cous cous di Fabio Potenzano

Quando l’arte culinaria incontra la tradizione siciliana e l’innovazione, nascono piatti che deliziano i palati e…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 5 marzo: fusilli pomodorini e stracciatella di Antonio Paolino

I fusilli pomodorini e stracciatella, un delizioso piatto creato dall’inventiva di Antonio Paolino, costituiscono un’espressione culinaria…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 5 marzo: pasta al forno di Daniele Persegani

Preparare una squisita pasta al forno è un’arte che riscalda il cuore e delizia il palato.…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 5 marzo: pane al vino di Fulvio Marino

Immergiamoci nei sapori autentici della tradizione panaria con la ricetta del pane al vino di Fulvio…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 5 marzo: torta glassata con confettura di albicocche di Natalia Cattelani

Pasticceria casalinga significa calore, aroma di burro e zucchero, e una tavola che si riempie di…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 4 marzo: penne con cavolo viola noci e formaggio di Barbara De Nigris

Quando la creatività in cucina incontra la tradizione, nascono piatti sorprendenti che conquistano il palato e…

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 4 marzo: minestrone alla ligure di Ivano Ricchebono

A mettere allegria nella nostra cucina oggi è la presenza di Ivano Ricchebono, un cuoco ligure…